ราเมงซุปกระดูกหมูต้นกำเนิดจากแถบฮากาตะของญี่ปุ่น ซุปสีขาวจากกระดูกหมูเคี่ยวนาน 12 ชม ใส่ไข่ราเมง เห็ดหอม เห็ดหูหนู ต้นหอม หมูชาชู น้ำมันพริก เบ็ดเสร็จสองวันกว่าจะได้กิน ใช้เวลานานแต่คุ้มค่ามากๆครับ ทำ

มีคำถามหลายอย่าง เวลาไปเที่ยวญี่ปุ่น เรื่องนึงคือของกิน หลายคนก็อยากไปลองชิมราเมงร้านต่างๆ แต่ปกติญี่ปุ่น ร้านเฉพาะทางจะดังอยู่ไม่กี่เมนู และร้านราเมงก็เช่นกัน แต่ละร้านก็จะมีซุปดังของตัวเองอยู่ แม้

สวัสดีครับ มาแชร์การทำราเมนกินเองที่บ้านแบบย่อๆ นะครับ ของมีตามนี้ครับ วัถถุดิบ 1 เส้นราเมนสด สั่งมา ห่อละ 15 บาท 2 หมู 3 ชั้น ทำชาชู ประมาน ครึ่งของตรึ่งโล 3 กระหล่ำปลี ครี่ง หัวเล็ก 4 ต้นหอม 2 ต้น

สวัสดีคับ วันนี้จะขอมาเสนอวิธีทำ Miso Ramen ตามใจฉัน ซึ่งเป็นการลองทำครั้งแรก ทำแล้วรสชาติอร่อยดี หน้าตาใช้ได้5555 เลยขอมาแชร์ประสบการณ์การทำให้ทุกคนดูว่าไม่ได้ยากนะ (แต่ขั้นตอนอาจเยอะหน่อย) ก่อนอื่